پینکیکس کے لئے آٹا بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے کی تیاری ، صحت مند کھانے اور گھریلو کھانا پکانے کی مہارت پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، پینکیکس بنانے کا طریقہ بہت سے نیٹیزین کا محور بن گیا ہے۔ اس مضمون میں پینکیکس کے لئے نوڈلز بنانے کا طریقہ ، اور اس لذت کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل strat ساختہ اعداد و شمار فراہم کرنے کے بارے میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا۔
1. پھنسے ہوئے کیک کا بنیادی تعارف

زینبنگ ایک روایتی چینی پیسٹری ہے جو اس کے کرکرا بیرونی اور مزیدار بھرنے کے لئے پسند کی جاتی ہے۔ پینکیکس بنانے کی کلید نوڈلز کی پروسیسنگ اور فلنگز کے مماثلت میں مضمر ہے۔ اگلا ، ہم نوڈلز بنانے سے شروع کریں گے اور آہستہ آہستہ پینکیکس بنانے کا طریقہ متعارف کروائیں گے۔
2. پینکیکس کے لئے آٹا بنانے کا طریقہ
عام طور پر پینکیکس کے لئے دو قسم کے نوڈلز ہوتے ہیں: واٹر آئل نوڈلز اور پیسٹری نوڈلز۔ تیل اور پانی والے نوڈلز بھرنے کے لئے ذمہ دار ہیں ، جبکہ پف پیسٹری نوڈلز پینکیکس کو ایک کرکرا ساخت دیتے ہیں۔ مندرجہ ذیل مخصوص پیداوار کے اقدامات ہیں:
| مواد | خوراک | اقدامات |
|---|---|---|
| تمام مقصد کا آٹا | 300 گرام | آٹا بیسن میں ڈالیں اور درمیان میں ایک چھوٹا سا سوراخ بنائیں |
| گرم پانی | 150 ملی لٹر | آہستہ آہستہ گرم پانی میں ڈالیں ، چلتے چلتے ہلچل مچائیں |
| نمک | 3 گرام | نمک ڈالیں اور ہموار آٹا میں گوندیں |
| سبزیوں کا تیل | 20 گرام | پیسٹری کے اجزاء شامل کریں ، یکساں طور پر گوندیں اور اسے 30 منٹ بیٹھنے دیں |
3. پینکیکس کے لئے بھرنے کا انتخاب
ٹریپ پینکیکس کی بھرنے کا انتخاب ذاتی ذائقہ کے مطابق کیا جاسکتا ہے۔ یہاں کئی عام بھرنے والے مجموعے ہیں:
| بھرنے کی قسم | اہم مواد | پکانے |
|---|---|---|
| سور کا گوشت بھرنا | کیما بنایا ہوا سور کا گوشت ، کیما بنایا ہوا سبز پیاز | سویا چٹنی ، نمک ، کالی مرچ |
| لیک اور انڈا بھرنا | لیکس ، انڈے | نمک ، تل کا تیل |
| بین پیسٹ بھرنا | ریڈ بین پیسٹ | سفید چینی |
4. پینکیکس بنانے کے لئے اقدامات
پینکیکس بنانے کے لئے مندرجہ ذیل مکمل اقدامات ہیں:
| اقدامات | آپریشن |
|---|---|
| 1 | پانی ، تیل اور پیسٹری کے نوڈلز کو الگ سے گوندیں اور انہیں 30 منٹ بیٹھنے دیں۔ |
| 2 | واٹر آئل آٹا کو گول شکل میں رول کریں اور اسے پیسٹری آٹا میں لپیٹیں |
| 3 | اسے آئتاکار شکل میں رول کریں ، اسے جوڑیں اور دوبارہ رول کریں ، 2-3 بار دہرائیں |
| 4 | چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں اور بھرنے میں لپیٹیں |
| 5 | پینکیک شکل میں چپٹا اور دونوں طرف سنہری بھوری ہونے تک پین میں بھونیں |
5. کیک کو پھنسانے کے لئے نکات
1.آٹا آرام کرنے دو: آٹا جتنا لمبا ہے ، ساخت کا کرکرا۔
2.پیسٹری آٹا تناسب: پف پیسٹری کے لئے تیل اور آٹے کا تناسب عام طور پر 1: 1 ہوتا ہے۔
3.کڑاہی کا درجہ حرارت: باہر سے جلانے اور اندر سے کچا ہونے سے بچنے کے لئے درمیانی آنچ پر آہستہ آہستہ بھونیں۔
6. خلاصہ
اگرچہ پینکیکس بنانے میں بہت سارے اقدامات ہیں ، جب تک کہ آپ نوڈلز کی پروسیسنگ اور فلنگز کے مماثلت پر عبور حاصل کریں ، آپ آسانی سے مزیدار پینکیکس بناسکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں ساختی اعداد و شمار اور تفصیلی اقدامات آپ کو کامیابی کے ساتھ کرکرا اور مزیدار پینکیکس بنانے میں مدد کرسکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں