تانگشن کورین نوڈلس بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ کے گرم موضوعات نے بنیادی طور پر خوراک ، صحت اور تندرستی ، ٹکنالوجی کی نشوونما اور دیگر شعبوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، مقامی خصوصیات کے پیداواری طریقوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے ، خاص طور پر تانگشان کورین نوڈلز ، جو ان کے منفرد ذائقہ اور پیداوار کی ٹیکنالوجی کی وجہ سے نیٹیزین کے مابین گرما گرم بحث کا مرکز بن چکے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو تانگشان کورین نوڈلز کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور اپنے حوالہ کے ل relevant متعلقہ ساختی ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. تانگشن کورین نوڈلز کا تاریخی پس منظر

صوبہ ہیبی کے شہر تانگشن شہر میں تانگشن کورین نوڈلز روایتی نوڈل ڈش ہیں۔ اس کی ابتدا کورین تارکین وطن کی فوڈ کلچر سے ہوئی ہے۔ سالوں کی بہتری اور ترقی کے بعد ، تانگشان کورین نوڈلز نے آہستہ آہستہ ایک انوکھا ذائقہ تیار کیا ہے اور مقامی لوگوں کے روزانہ کی پکوان میں سے ایک بن گیا ہے۔
2. تانگشن کورین نوڈلز کے اہم مواد
| مادی نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| اعلی گلوٹین آٹا | 500 گرام | اعلی معیار کے اعلی گلوٹین کا آٹا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| پانی | 250 ملی لٹر | گرم پانی مناسب ہے |
| نمک | 5 گرام | آٹا سختی میں اضافہ کریں |
| کورین گرم چٹنی | مناسب رقم | ذاتی ذائقہ کو ایڈجسٹ کریں |
| کھیرا | 1 چھڑی | ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں |
| انڈے | 2 | کھانا پکانے کے بعد سلائس |
3. تنگشان کورین نوڈلز کے تیاری کے اقدامات
1.نوڈلز کو گوندھانا.
2.آٹا رول کریں: پروفڈ آٹا کو پتلی چادروں میں رول کریں ، پتلی سٹرپس میں کاٹ دیں ، اور چپکی ہوئی کو روکنے کے لئے تھوڑا سا آٹے کے ساتھ چھڑکیں۔
3.نوڈلز کو پکائیں: کٹے ہوئے نوڈلز کو ابلتے ہوئے پانی میں ابالیں ، انہیں باہر لے جائیں اور ٹھنڈے پانی سے کللا کریں ، نالی اور ایک طرف رکھیں۔
4.چٹنی بنائیں: چٹنی بنانے کے لئے کورین مرچ کی چٹنی کو تھوڑا سا گرم پانی کے ساتھ ملا دیں۔
5.نوڈلس: پکی ہوئی نوڈلز کو چٹنی کے ساتھ ملا دیں اور ککڑی کے ٹکڑے اور انڈے کے ٹکڑوں کو شامل کریں۔
4. تانگشان کورین نوڈلز کی غذائیت کی قیمت
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| گرمی | 150 کلوکال |
| پروٹین | 5 گرام |
| چربی | 2 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 گرام |
| غذائی ریشہ | 2 گرام |
5. اشارے
1. آٹا ملا کر ، آٹا کی سختی کو متاثر کرنے سے بچنے کے ل the پانی کا درجہ حرارت اتنا زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔
2. نوڈلز کو کھانا بناتے وقت ، آپ نوڈلز کو چپکی ہوئی ہونے سے روکنے کے لئے تھوڑا سا کھانا پکانے کا تیل شامل کرسکتے ہیں۔
3. چٹنی کی مسالہ کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ اگر آپ کو یہ ہلکا پسند ہے تو ، آپ کم گرم چٹنی شامل کرسکتے ہیں۔
4. سائیڈ ڈشز کو ذاتی ترجیح کے مطابق شامل کیا جاسکتا ہے ، جیسے کٹے ہوئے گاجر ، بین انکرت وغیرہ۔
6. نتیجہ
تانگشن کورین نوڈلز ایک آسان ، آسان ، غذائیت سے بھرپور مقامی نزاکت ہیں جو روزانہ خاندانی استعمال کے ل suitable موزوں ہیں۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر ایک نے اس کے پروڈکشن کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ اسے گھر پر آزمائیں اور اس مزیدار پاستا سے لطف اٹھائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں