لوچ دلیہ کو کیسے پکانا ہے
حال ہی میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں ، صحت مند کھانے اور گھریلو پکا ہوا ترکیبوں کی طرف توجہ بڑھتی جارہی ہے۔ ان میں سے ، لوچ ایک غذائیت سے بھرپور جزو ہے اور اس کے کھانا پکانے کے طریقہ کار نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ مضمون آپ کو پچھلے 10 دن کے گرم مواد کی بنیاد پر تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا۔لوچ دلیہ کو کیسے پکانا ہے، اور آپ کو اس مزیدار اور غذائیت سے بھرپور گھر سے پکی ہوئی ڈش میں آسانی سے عبور حاصل کرنے میں مدد کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کرتا ہے۔
1. لوچ دلیہ کی غذائیت کی قیمت
لوچ پروٹین ، وٹامنز اور معدنیات ، خاص طور پر لوہے اور کیلشیم سے مالا مال ہے ، اور انیمیا اور آسٹیوپوروسس والے لوگوں کے لئے موزوں ہے۔ جب دلیہ کو کھانا پکانا ہوتا ہے تو ، لوچ کا عمی ذائقہ پوری طرح سے دلیہ میں ضم کیا جاسکتا ہے ، جس سے یہ ایک نازک ذائقہ ملتا ہے جو ہر عمر کے لئے موزوں ہے۔
غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
---|---|
پروٹین | 17.9 گرام |
چربی | 2.0 گرام |
کیلشیم | 299 ملی گرام |
آئرن | 3.0 ملی گرام |
2. لوچ چاول دلیہ کے لئے اجزاء کی تیاری
لوچ دلیہ بنانے کے لئے درکار اہم اجزاء اور سیزننگ درج ذیل ہیں:
اجزاء | خوراک |
---|---|
لوچ | 200 جی |
چاول | 100g |
ادرک | 3 سلائسس |
کٹی سبز پیاز | مناسب رقم |
نمک | مناسب رقم |
کالی مرچ | تھوڑا سا |
3. لوچ دلیہ کو پکانے کے اقدامات کی تفصیلی وضاحت
1.لیکوں کو سنبھالنا: لوچ کو صاف پانی میں ڈالیں اور تلچھٹ کو تھوکنے کے لئے اسے 1-2 دن تک اٹھائیں۔ کھانا پکانے سے پہلے ، بلغم کو صاف کرنے کے لئے سطح کو نمک سے رگڑیں ، اور پھر صاف پانی سے کللا کریں۔
2.کک دلیہ کی بنیاد: چاول کو دھو کر اسے برتن میں ڈالیں ، پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، اونچی گرمی پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور آہستہ آہستہ ابالیں۔
3.تلی ہوئی لوچ: برتن میں تھوڑا سا تیل ڈالیں ، ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور خوشبودار ہونے تک بھونیں ، جب تک دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں اس وقت تک لوچ اور بھون ڈالیں۔
4.مخلوط کھانا پکانا: تلی ہوئی لوچ کو دلیہ میں ڈالیں اور 15-20 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک کہ لوچ پک نہ جائے اور دلیہ گاڑھا ہو۔
5.پکانے: ذائقہ کے لئے نمک اور کالی مرچ ڈالیں ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور پیش کریں۔
4. کھانا پکانے کے اشارے
نوٹ کرنے کی چیزیں | واضح کریں |
---|---|
مچھلی کی بو کو ہٹا دیں | جب لاؤچ کڑاہی کرتے وقت ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کرنا مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے ختم کرسکتا ہے |
گرمی | پین سے چپکی رہنے سے بچنے کے لئے دلیہ کو کھانا بناتے وقت ہلچل میں محتاط رہیں |
ذائقہ | اگر آپ کو ڈینسر ساخت پسند ہے تو ، آپ کھانا پکانے کا وقت بڑھا سکتے ہیں۔ |
5. حالیہ گرم عنوانات
1.صحت مند کھانے کے رجحانات: کم چربی اور اعلی پروٹین غذا ایک گرما گرم موضوع بن چکی ہے ، اور لوچ نے ایک اعلی معیار کے پروٹین ماخذ کی حیثیت سے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔
2.گھر میں کھانا پکانے کی جدت: روایتی اجزاء کے نئے طریقوں نے سماجی پلیٹ فارمز پر بات چیت کو جنم دیا ہے ، اور لوچ رائس دلیہ کے بہتر ورژن ایک کے بعد ایک ایک کے بعد ابھر رہے ہیں۔
3.ڈائیٹ تھراپی اور صحت کی دیکھ بھال: روایتی چینی طب اور غذائی تھراپی کے تصور کو زندہ کیا گیا ہے ، اور لوچ کے پرورش اثر کو بڑے پیمانے پر پھیلایا گیا ہے۔
مذکورہ بالا ساختہ اعداد و شمار اور تفصیلی اقدامات کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے مہارت حاصل کی ہےلوچ دلیہ کو کیسے پکانا ہےکا جوہر یہ ڈش نہ صرف بنانا آسان ہے ، بلکہ غذائیت سے بھرپور اور پورے کنبے سے لطف اندوز ہونے کے ل suitable بھی موزوں ہے۔ جب آپ سیزن میں ہوں تو آپ بھی اس موسم کا فائدہ اٹھاسکتے ہیں اور اپنے کنبے کے لئے مزیدار لوچ دلیہ کا ایک برتن پکاتے ہیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں